おいしく、健康にいい野菜は土づくりから
おいしく、
健康にいい野菜は
土づくりから
私たちの野菜についてOur Produce
三浦半島で生産
三浦半島は一年中風が強く、台風の影響も受けますが、生産者の工夫で力強く育った野菜は、新鮮な野菜が減ってくる冬から春にかけて出荷されます。
EM菌を使って生産
EM菌で有用菌を活性化し、線虫や土中の悪玉菌の発生を抑制。
野菜に有害な薬剤を極力使わず、EM菌投入と日光消毒で土壌を管理しています。
有機質肥料で作付け
即効性のある化成肥料も使いますが、有機質肥料の活用を推進。
ボカシ肥料など工夫し、豊かな土と美味しい野菜作りに努めています。
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